大家好，我是来自北京的新于飞。大家都喜欢叫我菲菲姐姐，喜欢分享美食。请多加注意。

陕西美食遍布世界各地，xi安也是各种美食无处不在。我们就吃早餐吧。路边的早餐摊足以让你眼花缭乱。吃各种零食会花你一些时间。先来看看这个芝麻饼。这里的这个叫牛肉饼，里面有牛肉馅。这蛋糕超级香，但别以为是烤的。它是在油锅里炸的，吃起来很脆。为了让饼有鲜明的层次感，面饼里还加了油，让人觉得油腻。不过，炒牛肉饼吃起来并不觉得油腻，可能是因为油温控制得好。但每次吃饭，我都觉得心理负担很重。

看夹在烧饼里的鸡蛋。其实也是油炸的。看一个装满油的罐子。你敢吃吗？这种吃法真是令人惊讶。当然，不要太在意路边摊。简单来说，它们真的很香。

这是Xi安的豆腐脑。我没有放胡椒粉。就辛辣食物而言，Xi人并不比四川人差。他们吃的东西都放在辣椒里，但是很辣，不够辣但是香味十足。不像北京肉汁，豆腐脑只用酱油汁。它的香味比不上北京的，味道也和我们所说的豆腐差不多。

然而，馒头遍布全国。不寻常的是里面的馅料。Xi安有一个独特的软馒头，味道比木耳好。据说穷人过去常常在野外挖这种野菜充饥，慢慢流传至今。渭南馒头在Xi安也遍地开花，据说是当地最好的美食。

这道胡辣汤不是Xi本地的，而是河南的。比Xi本地的肉丸好吃多了。很香，我很喜欢。

这个韭菜盒子很香，因为也是炒的，外焦里嫩。

这种油茶也是陕西美食。摊主把它装在一个大铜锅里卖。每天只做一个锅。卖完了，味道才正宗。里面放了核桃、芝麻、面粉、花生、牛骨髓。你认为它闻起来不香吗？他们早上都被抢劫了。

街上穷人的早餐，一份2-3元，每天排长队，吃起来也不贵。它比商店闻起来更香。你吃了多少？这些早餐摊紧挨着，是当地老百姓的主要早餐。除了卫生环境，它们味道还不错。大人小孩都很喜欢，吃的很开心！

中国土地资源真的很丰富，文化历史悠久。每个地方都有自己独特的饮食文化。你生活的地方可能有很多让你自豪的食物。请与我们分享。

著名美食家辛于飞是几个平台的作者，每天分享健康简单的美食，关注我，第一时间掌握美食资讯！喜欢就转发，喜欢就收藏，让更多热爱美食的人分享。