最近后台有粉丝留言说有个烧烤stall-寻味烧烤!既然声音这么大，马上给大家安排吧~ 　　

　　据说这次烧烤要排很长时间的队，排半个小时的队做一个小时的饭很正常。这家烧烤店有什么魔力让大家愿意等这么久？带你去看看吧！ 　　

　　寻味烧烤考材 　　

　　据店主介绍，烧烤店从三轮车摊开始，到现在已经经营了四年多。后来，随着吃饭的人越来越多，店铺扩大到了门面房子。 　　

　　附近很多顾客经常来吃饭。过了很久，他们和店主相处得很好，成为了好朋友。另外，店主本人也很随和，在这里吃饭绝对是一种很棒的体验！ 　　

　　目前店铺不够大，只能容纳烧烤用的炉子，没有桌椅。选菜和吃饭都是在门外进行的~最上面有一个铁板，在门口的保鲜柜里挑选食物，然后交给店主，记住你铁板上的数字，然后坐在门外的小板凳上，等待美味的食物。 　　

　　在门外等待的过程中，你可以闻到从房子里面传来的阵阵香味。只见店主熟练地把所有的菜都放在烤箱里，翻过来，撒上配料，最后撒上辣椒面来注入灵魂。一套动作后，一盘就烤好了~ 　　

　　菜肴揭示了秘密。 　　

　　在这里，你可以看到更多烧烤的可能性！因为菜品种类非常丰富,不看小商店，里面有许多珍宝。想必，店主们是想尽办法让大家吃好！ 　　

　　为了更全面的评价口感，肉菜搭配，选了一大盘~ 　　

　　烤鸡爪 　　

　　烤鸡爪一定排第一。虽然不是大家选的必吃菜，但一定是我心中的第一名！ 　　

　　这里的鸡爪太好吃了，入口一抿即化,肉质鲜嫩入味,还有店里的秘方，好吃又容易掉骨头。喜欢吃鸡爪的朋友一定要尝尝~ 　　

　　烤豆腐皮 　　

　　如果说鸡爪是头号肉菜，那么烤豆腐皮就是头号素菜！薄薄的豆皮上满满的刷上了调料,每一口都是很入味. 　　

　　软硬适中烤豆皮吃起来刚刚好。虽然是一串一大块的豆皮叠在一起，吃了还是觉得不够。我想再吃一口！ 　　

烤苕皮

烤苕皮可以说是他们家的 招牌菜 了，因为不放在保鲜柜里，要吃的话 在递给店主前记得说加一份烤苕皮~

最近烤苕皮风头正盛，许多店里都给苕皮里加蟹棒、火腿之类的食材一起烤。寻味家就很特别了， 不随大流，苕皮里只加了泡菜，

这样一来反而不会抢了苕皮的风头！苕皮嚼着很 有弹性 ，再配上泡菜，一次吃一大口味道绝了~

烤油炸饼

和苕皮一样，油炸饼也是需要在递给店主时说要加的~不得不夸，烤饼真的很好吃！ 外酥里嫩

，烤过后的饼皮更是酥脆可口，吃起来很香，几乎也是每桌必点了。烤饼还 可以夹菜 喔，下次有机会可以尝试一下。

烤鸭肠

和市面上绝大多数鸭肠一样，这儿的鸭肠也是 按把售卖 的，拿一大把一次吃个够~和别家铁板鸭肠不同的是，寻味家的鸭肠也是烤炉烤出来的，由于

厨具和配料的改变 ，鸭肠也就 别有一番风味 了！

烤年糕

身为烤年糕重度爱好者，各式各样的烤年糕真的吃了不少，一样的食材重要的就是怎么能在味道上取胜了~这儿的烤年糕 外皮焦香酥脆，内里软糯有弹性

，最重要的还是撒上的 调料好吃 ，吃上一口确实很惊喜。

烤培根卷菜

培根卷菜也是很多人的必选品！ 口感丰富有层次 ，培根本身的咸被蔬菜中和后吃起来很清爽，并且寻味家给的 份量很足 ，这一串拿在手里都沉甸甸的~

烤五花肉

烧烤中极具代表性的就是烤五花肉了，这一串五花肉吃起来 口感饱满，肉香四溢， 烤过后的肉没有了那一份腻味，吃过后回味悠长，还想再来一串！

烤面筋

如果说有哪一样菜品踩雷了，那估计就是烤面筋了...不知为何烤面筋感觉 不够入味

，并且烤的有点硬，嚼着费劲，不过这也只是个人口味不同，还是要大家亲自尝过后才知如何~

总 结

还有很多种类的烤菜就等大家自己去探索了，想吃什么自己选，好吃不贵，味道很棒基本不会踩雷~悄悄说一句，不想排队等位的朋友可以先在 小程序

上提前点单，到店直接开吃，省时还方便！

总而言之，寻味烧烤还是非常值得一吃的！搬着小板凳坐在路边细细品味人间烟火，虽然没有很大的门面，也没太多奢华的食材，但正是这样的路边小摊，承载着许多人味蕾上的记忆。