说到餐馆，厦门的海鲜档最多。阿伟食品摊，当一个厦门老饕餮向我介绍这家店的时候，伴随着的是一个平凡而励志的创业故事。20年前下岗后，老板阿伟亲自从一个30平米的店开始经营，到今天，三家分店实现了3000平米的辉煌业绩。最近斗溪路的这家店刚开业，我就借此机会试试老厦门推荐的摊位。听说饭都吃饱了，就提前订了包间。

万智创意园正门左手边的阿伟摊位豆溪路店，招牌巨大，包间众多，非常适合用餐。

四色小吃拼盘，有非常受欢迎的凉拌海蜇头、炸五香条、炸排骨和红烧猪舌。凉拌海蜇头很脆，微酸辣入口清凉开胃。五香条外皮酥脆，中间的猪肉肥瘦适中，香而不腻。炒排骨特别好，肥瘦恰到好处，肉香十足，脆嫩带汁。炖猪舌好吃又有嚼劲。这很好吃。

南煎肝不美，虽黑。吃起来真的很神奇。猪肝处理的很好，完全没有内脏的刺激性气味。口感厚重有质感，柔软入味，香醇，咸中带微甜，口感和口感接近完美。

凉拌猪腰，一般来说，把猪腰做成重口味的菜比较容易接受，凉拌猪腰的清淡风格会考验厨师的手艺。阿威的猪腰是当之无愧的小清新风格。它的味道足够细腻，混合后的果汁咸鲜爽口。如果你不喜欢里脊肉，我想你可以尝尝这道菜。也许会让你的口味变坏。

黑豆腐锅，手工制作的黑豆腐，吃起来很软，滑嫩细腻。锅里加入五花肉一起炖，豆香味融进肉香味里，更有刺激性。

水煮山姆孙，很多食材都很真实，鱿鱼、虾、蛤蜊等等每一根筷子都够用。更何况这是我在厦门吃过的最美味的水煮三鲜。同桌的闽南人说有点不能接受辣，口味重的胖朋友可以打开点，哈哈！

鲜鲍鱼酱蹄筋，蹄筋很有嚼劲，鲍鱼酱醇香可口，很好吃。

两个蒸螃蟹，肉质细嫩，鲜香可口，连下面铺的粉丝都被迅速扫了一遍，太棒了。

猴头菇梅肉炖杯，超大猴头菇，肉糊嫩香，汤味清淡不腻，但同时又清香爽口，冬天一杯给人强烈的滋养感和幸福感。

炸蛤蜊。

冻竹笋。

清炒桂圆

糖醋带鱼

小鲳鱼酱水。

蔬菜点的是汤、豆芽和杂菜锅。