今天的案例是：在广东一家中餐馆，老板用“抽奖模式”，一年获利120万。 　　

　　#案例背景： 　　

　　45岁的哥哥彭是这家餐馆的老板。他的店已经连续经营两年，年利润120万。事实证明，他的经营策略真的很牛逼。 　　

　　说到鹏哥的经营策略，这里不得不提一个“意外”。那年广东的冬天特别冷，鹏哥是个热心肠的人。那天不知道怎么掉。店里有两对母子。 　　

　　母子俩进店的时候，比较克制。小男孩拉着妈妈的裙子，用小眼睛焦虑地四处张望。就在他看着顾客的时候，他迅速把头埋在妈妈的衣服下面。虽然妈妈比小男孩好一点，但她不安的眼神和不安的手却在不停地表现出不安。 　　

　　妈妈说，大哥，你能不能吃点米饭和咸菜，多拿一碗来帮忙倒汤？我们可以不点其他菜吗？ 　　

　　说话的时候很小心，声音很低。你可能害怕分贝太高，会惹恼老板，把他们赶出去。然而，母亲挺直的身躯和倔强，似乎在坚守着“不乞讨”的最后尊严。 　　

　　中间的细节我就不说了。最终结果是老板骗了母亲。我们店里有活动。只要花费12元，我们就可以得到一份价值89元的套餐，让母子大吃一顿，我们还可以抽取500元的现金奖励。 　　

　　你觉得这结束了吗？这里还有一个很气人的小插曲。店里的几个少年，利用自己混迹社会的身份，强求、坚持要店里欺负顾客。为什么他们对母子有好处，我们没有？ 　　

　　虽然这一集让人气愤，但也正是因为这一集，彭大哥的店才做出了连续两年年利润120万的经典商业模式。这是怎么回事？ 　　

　　#活动介绍： 　　

　　这个活动很简单，原则是依靠所有顾客利用他们的心理。 　　

　　1.当你进入商店时，你可以参加抽奖。奖品全是钱，最低奖金30元。 　　

　　2.终身享受12元-89元套餐福利。 　　

　　说实话，这两个活动看似有点简单，但有了这些简单的活动，老板一年就赚了120万元。活动顺序的逻辑是什么，尤其是这种商业模式成功的关键？ 　　

　　#盈利能力分析： 　　

　　以上内容节选自我的专栏、具体的实践练习和活动的几个盈利点。看完就知道老板有多“贼”了。我已经放在下面的栏目里了，直接点击下面的栏目观看，栏目里有300多套实用案例，目前市场上比较流行。 　　

　　一般商店在做打折活动的时候，只有顾客结账的时候，才会告诉顾客我们商店有什么样的折扣，你可以用什么样的优惠券。 　　

　　其实这种行为是多余的，也是无效的，因为顾客已经选择了吃饭。这个时候，你给他打折，除了让自己少赚钱，没有任何作用。 　　

　　当然，你可能会说，是为了服务，为了让顾客觉得你好，下次再消费。事实上，如果你问我，你是在骗自己。当客户和你完成交易后，决定他来不来的关键已经从优惠变成了产品本身。 　　

　　简单来说，客户被忽悠过一次。如果没有超出预期的“折扣”，那么他下次绝对不会选择继续在店里被忽悠。因此，那辛改变活动顺序就显得尤为重要。 　　

　　1.第一个活动，拉横幅，直接把抽奖箱放在店门口，不用花钱也不用消费就可以抽奖，最低奖金还是30元。路过你店的顾客能不主动参与吗？ 　　

　　客户参与时，会发现最低30元的奖励是一张抵扣券，消费50元后可以抵扣30元。 　　

　　当时对于客户来说，他抽这张优惠券的时候，一方面是确定的，可以省30元，另一方面是不确定其他房子有没有优惠，那么你觉得他们会怎么选择呢？ 　　

　　2.12元吃89元的套餐，也是奖品，也是扔进彩票箱。客户只要提取这张优惠券，就可以享受这项优惠。但是这个好处有一个限制，那就是必须有三个人。 　　

　　89元的套餐价值其实是按照各大城市的消费水平来计算的，最多只有三个菜。如果是汤锅或者干锅的那种，那就是小锅了。 　　

　　三个人去店里吃饭，啤酒、饮料、矿泉水成为另一个消费利润点，除了吃不饱，需要额外的食物。而且众所周知，餐饮网点是有餐费的，一个人只要5元8元。米饭也要花钱。 　　

　　算一下，除了额外消费，一个人进店的最低消费是5元，2元=7元。三个人，也就是21元，12元等于最低消费33元。 　　

　　三个人一顿套餐的费用，还有餐具和米饭的消毒，最多40元。所以即使顾客什么都不消费，吃完后转身继续在另一家餐厅吃饭，那么我们就获得了人气。 　　

　　这项活动的主要功能是招募新的想法。 　　

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