人因为梦想而伟大,因为追求自己想要的东西而从不觉得累。
经过一个月的努力,该店于6月22日正式开始试营业。试运营前,我们几乎准备了所有能想到的东西。我们考虑了很久。虽然是自己开店,但是从一开始就想做到专业。我们提前在网上订了围裙和工作服,还烙上了自己的店名。毕竟第一次开店不能太马虎。准备试运营的前两天,我们特意压制了辣条,自己做了实验。第一次实验拌的辣条不对劲,罗老师安慰自己。
正所谓“万事俱备,只欠东风”终于感觉差不多了,准备试运营。前一天晚上,我们还为客户准备了礼物。做好准备后,我们特意去花店买了两个花篮什么的,制造了一下气氛。因为门太热,花容易枯萎。老板建议买干花,最后点了两个大麦。老板说,言下之意是一笔大买卖。
试运营当天,我们早早就去了店里,开始准备成品,准备好了就期待客户的光临。因为位置偏,没有优势,天气热,我们店在向阳面,没有遮挡。路人走的是对面,不是这边。另外,30米左右还有一个同事。他的店在十字路口,旁边有一所小学。开了很久了,也有优势。
说实话,那天我如坐针毡。十一点,学生们放学了,看着来来往往的人,却都在过马路,心情焦虑。过了一会儿,第一个顾客终于来了,是个美女,要了一斤辣条。我装辣条的时候,顾客在和我聊天,我装完后她就拿走了,可能是因为开心。当时客户忘了付款,我也忘了收钱。顾客走后,她把它们拿走了。
几个顾客陆续来了。有人问,你的店开了多久了?为什么以前没见过?我说这只是第一天。第一天终于结束了,结果也没有预想的那么糟糕。营业额100多。虽然是100多,但是我很开心。在这个过程中,值得看着客人品尝自己做的辣条,评价味道。我们也在不断改进口味。根据口味不同,我们做了五香、蒜香、麻辣、蒜香、泡椒、五香五种口味。
既然选择了,就要好好爱,也要很用心的把无添加剂的辣条和最美味的食物带给身边的人。只要他们吃得开心,我就更开心。
努力吧,把最好的年华里感动你的事情拼出来,写出自己的故事。