如今,很多年轻夫妻,尤其是80后,正处于老有所养、老有所养的人生阶段。他们肩上的担子很重。在压力下,年轻夫妇往往会被激起去创业。因此,很多夫妻放弃了工薪家庭的工作生活,而是选择自己创业。虽然创业会面临更大的挑战,但创业能带来的丰厚收入是工作无法比拟的。无论从哪个方向去解读和选择创业,最终都是因为对自我时间的自由,对财富的梦想和对生活品质的追求。
许多年轻夫妇选择开店创业。夫妻店是一种非常常见的商业模式。我们的加盟商中有很多这样的组合。夫妻店的优势很明显。——目标统一,默契度高。然而现实往往困扰着他们,那就是生意和生活不能同时处理好。因为夫妻共同开店,难免会出现将“家庭矛盾”带入工作等一系列问题,影响店铺的经营。
那么,“夫妻店”应该如何经营才能让店铺的经营事半功倍,发挥夫妻合作的最大优势呢?
要在以一家店铺或一个群体为单位的商业链条中生存,必须严格对待商业生态系统,才有机会实现自己的梦想和追求。听起来复杂而深刻,但别担心!今天,边肖就简化一下复杂度,给大家详细分析一下“情侣店”的经营注意事项,希望能给正在开店或者即将开店的“情侣店”朋友们带来一些帮助。
1、
首先,目标要统一。作为一个家庭组合,“夫妻店”需要建立一个共同的目标,那就是生存为一;利润是两个;操作是三。首先,一家店铺要想生存,必须注意日常成本的控制;二是在控制成本的前提下,通过营销手段提高门店的利润(UCC加盟商完全不用担心营销,UCC总部会提供全方位的营销支持);第三是店铺的日常运营。想要获得良好的口碑,获得周边居民的青睐,就需要通过良好的服务赢得客户的信任。
2、
第二,是服务。目标明确后,一定要摆脱夫妻身份,成为专业的洗衣店老板。自然,这个群体不再是家族结构的组成部分,而是一个快速高效的运营团队。围绕服务实现运营目标,我们必须用法宝赢得更多的客户满意度。
3、
第三,不要把商店变成家的延伸。很多加盟商会不自觉地把家的情绪带到店里,失去应有的工作状态,让店失去应有的工作氛围。因为琐碎的家庭事务,你无法集中精力工作,不仅失去了职业形象,还会让顾客在心理上为你的店铺减分。作为一家店铺的老板,在工作的时候,一定要把自己在家里的角色拉出来,专注于自己作为洗衣店老板的身份,把顾客和工作放在第一位,展现自己的职业形象。只要客户上门,就需要立即进入工作状态,以专业的形象和良好的态度接待客户。从顾客踏入店铺的那一刻起,不管最后一秒夫妻之间有什么冲突,都要暂时抛开一切情绪,热情欢迎顾客,保持一个店铺老板应有的职业形象。
4、
第四,店内分工一定要明确。开店过程中需要和顾客沟通的部分有很多,比如不同衣服和面料的不同洗涤方式,不同衣物洗涤的定价,优惠方式,衣物事故的处理等等。很多经营夫妻店的加盟商在遇到类似问题时,往往会有不同的说辞和见解,导致客户感到不安和不安全,给客户留下不专业的印象,降低客户对你的信任。甚至会给客户一种你不够真诚做生意的感觉。
5、
第五,时刻牢记衣服的加工是一项非常注重过程,需要严谨操作的工作。尤其是UCC洗衣店的洗涤过程必须遵循标准的十二道工序。但是,很多时候,因为分工不明确,很多夫妻店的老板互相推搡,认为反正都在干活,谁干谁干都一样。但事实上,从流程来看,很多工作都有标准化流程和时间控制的要求。如果中途突然有人接管操作,可能整个过程很难控制好,最终的洗涤效果自然得不到保证,因此洗涤事故发生的概率也会增加。
6、
第六,分工不明确会造成门店管理混乱。比如需要换人操作的时候,一定要做好交接工作,比如把这件衣服的材质,怎么处理,已经处理了哪一步,下一步操作哪一步,等等解释清楚。只有保证整个过程的完整性,才能避免事故的发生。
最后,边肖还想提醒老板们,夫妻店要想做大做强,不仅需要夫妻双方的共同努力,更需要他们之间的磨合,良好的沟通和工作中的默契。只有这样,才能事半功倍,从根本上实现店铺利润最大化。