食用菌创业项目介绍,食用菌创业失败 食用菌创业项目介绍,食用菌创业失败
创始人
2025-07-18 18:15:46
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  因经营不善,某香菇基地全套制棒和装袋设备等,便宜处理了,亏本处理了……   

  

  另一个运营中的蘑菇基地已经关闭。这几年经常听到这样的话。做个蘑菇基地,最后老板负债累累,欲哭无泪;技术人员拿不到工资就跑了。   

  

  这是怎么回事?事情大概是这样的:   

  

  有个蘑菇朋友,刚进入蘑菇行业。在此之前,他在蘑菇技术、管理和市场方面几乎是个小白。在做一点生意之前,我有一点积蓄。看着身边的朋友种蘑菇,好处好,投资短,见效快。于是我就想着用手头的闲钱试着建几个大棚。   

  

  抱着美好的希望,就去做吧。他通过购买原材料认识了一个技术员,被告知他还不错,所以他全权负责管理基地。   

  

  说到这里,这位蘑菇朋友的运气还算不错。第一年没有太多经验,就做了四五万支。蘑菇棒是现成的。虽然成本高一点,但整体出菇还算不错。就在那一年,市场也相当不错。扣除蘑菇棒、大棚、房租、工资等费用后,第一年不仅付了钱,还多赚了一点。   

  

  看到第一次战斗的成功,这位蘑菇朋友感到有些自满,有些飘然而去,心里想着,说种蘑菇有多难,有多难。我不这么认为!难怪这么多人种蘑菇。这真是一个好项目。   

  

     

  

  也许成功来得太容易了,他被它冲昏了头脑。财富向自己招手,幸福向自己招手。那天晚上,他越想越兴奋,几乎睡不着觉。   

  

  机会不等人,只管去做。他总结说规模还是太小,很多都是多收的。他计划明年立即扩大规模。考虑到后期规模还会继续扩大,他先联系购买了制棒、装袋、注水等全套设备,然后找亲戚朋友筹集了一些资金,加上自己原来的积蓄,第二年就推出了20多万棒。明年赚钱的时候,我们会努力向50万、后年100万的规模迈进。   

  

     

  

  你可能已经猜到了,最终的结果是一场悲剧。由于菌种问题等原因(技术员负责联系采购菌种),整个菇季只生产一片多一点的蘑菇,只够支付工人工资。等于所有的投资都白费了。一切都结束了。老板被蒙住了眼睛,目瞪口呆。八九十万元的投资被浪费了,他还欠了亲戚朋友一笔债。   

  

  我们来谈谈技术员。因为他后期没有产出多少蘑菇,老板半年多没有给他发工资。他觉得自己受了很大的委屈,天天催老板还他拖欠的工资。   

  

  好吧,我们听过这个故事。这个故事令人遗憾和震惊。一个投资浪费,另一个劳动得不到回报,都很不开心。   

  

     

  

  现在老板真的忍不住了。恐怕没有东山再起的机会了。我想简单地卖掉这台机器。二手的虽然不值钱,但是可以挽回一些损失。   

  

  想法是美好的,现实是残酷的,老板的草率上马,最后以失败告终,他败在哪些地方?   

  

  1.一个典型的香菇新手,小白型,在没有任何技术和经验储备的情况下,仓促选择了香菇行业,做了自己不擅长的事情,打了一场措手不及的仗。   

  

  2.把第一年的偶然成功和运气作为致富的方法,盲目自信,贪外事,一次性过度投资。   

  

  3.老板太信任技术员了,给了他生杀大权。   

  

  4.运气不好,问题应变被老板遇到了。   

  

  5.技师能力不足,责任心不强,被技术壁垒打败。   

  

  等等!   

  

  做食用菌这一行,技术员和老板恩怨何时了?身边这样的例子还真不少。接下来,老板该怎么办?技术员该怎么办?孰是孰非?欢迎文后一起探讨、交流!   

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