小吃店创业项目,当代新型创业项目策划书 小吃店创业项目,当代新型创业项目策划书
创始人
2025-07-16 12:34:54
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  七月是大学生毕业离校的日子。直到现在,很多大学生还在为找工作而奔波。王琦是重庆工商大学商业规划学院市场营销专业的应届毕业生,他经营着自己的波波鸡店,月净收入超过3万元。   

  

     

  

  找准商机,明确定位   

  

  王琦的商店叫博文,位于重庆工商大学校门后的一个斜坡顶上。“我没去过招聘会,也没想过找工作。”不到23岁的王琦,早在大二的时候就开始自己创业当老板了。如今的乞丐乞丐,已经入行两年,在校园学生圈里已经是小有名气。   

  

  这段时间,王琦忙着在其他高校开专营店。现在,他已经在重庆交通大学和北碚育才学院开了两家加盟店,下学期还会在工商大学北苑超市附近开一家分店。   

  

  2011年暑假,王琦去了Xi。在陕西师范大学门口,他看到一对夫妇用手推车卖布施和鸡,购买者排了十几米的队。他还排队买了一盒,好吃又便宜,比较适合学生。“我们学校还没有卖叫花鸡的。如果我们开一家四川特色小吃店,生意应该不错。”王琦想道。   

  

     

  

  于是,他开始到处咨询驴肉鸡品牌加盟,终于在寒假加盟了成都的驴肉乐山驴肉鸡。2018年3月,他的驴鸡正式开业。   

  

  你为什么选择做叫花鸡?王琦说,创业主要看项目能不能赚钱,是否符合自己的创业条件。他注意到这个业务的启动成本比较低,定价和口味也比较适合学生,技术难度也不是很大,很好学。   

  

  善于纳谏,分析客户   

  

  考虑到人流量,他的叫花鸡店被选为学生进出校门的必经之地,和一个小面馆老板商量合租。最后以每月1200元转租给一半面积不到5平米的门面。   

  

  从那以后,除了上课,他每天都在自己的店里忙碌。开业之初,店铺知名度不高,销量也不理想。为了增加知名度,他想了很多招数,比如用QQ、微博等宣传,送小卡片,买一送一等等,效果不大。   

  

     

  

  精打细算,推进加盟   

  

  除了要善于抓住商机,王琦还建议创业菜鸟一定要学会善于利用手中的资金,精打细算。   

  

  比如他让外地的员工搬到他那里,除了每月支付两三千元的工资,还给出吃住的条件。但在住房方面,他想了一个办法——租一套两室一厅的公寓,把两室转租,然后把客厅隔成两室,让两个员工住。“基本上不用自己付房租。”   

  

  在父母的帮助下,王琦抵押了一套115平方米的房子,准备今年收房。“我准备把这个房子分成六七个单间,装修成家庭旅馆,供附近同学租住。这样可以应付我每个月四千多块钱的月供。”   

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