# 19届农博会#在我家乡的村子里，有一个高中毕业的女学生，想在农村创业，现在把过去开垦的梯田变成了荒山。没有人敢承包他们。她一下子占了28亩地，在父母的帮助下，种上了桃、梨、李、苹果、猕猴桃等果树。 　　

　　谁知道，果树苗种了一两年，前年夏秋出现了罕见的干旱，持续了三个月，没有下雨。因为是山区，位置很高，附近缺水，无法抗旱。基本上90%以上的果树都死于干旱，创业失败。 　　

　　但她干脆放弃了在农村种果树创业的机会，选择了农村电商带货。去年净收入只有4万元。她觉得挺好的，也不是很累。如果她去城里工作，可能一年挣不到4万。 　　

　　她万万没想到，当果园被打开时，一株植物让她非常头疼。她挖了一批又一批，过了一两个月又开始长了。真的让她觉得很流氓。在以前的干旱日子里，果树因干旱而死亡。这种野生植物，因为根扎得很深，越干越茂盛，整个果园长得饱满茂盛。 　　

　　这种被农村人称为“野葛”的野生植物，地下茎很粗，产量很高，里面富含淀粉。以前村里的人挖出来磨淀粉，很好吃。 　　

　　经过多方打听，她发现葛根粉是一种非常优质的药食两用保健食品。葛粉和淀粉市场能卖到10块钱一斤。去年冬天，她开始收割葛根，租了一台小型挖掘机，种了十亩地，产量惊人，亩产达到了8000斤。 　　

　　因为是第一次挖，葛藤是生长了30多年的老葛藤，现在一根葛藤的产量达到1000多斤。她开果园种果树的时候。只是把藤蔓砍了，根本挖不出根来。所以她的果园对葛藤没有影响，每年施肥都被葛藤吸收。所以葛根越长越茂盛。 　　

　　去年她收获了10亩左右，收获了8万多斤鲜葛根，堆在家里像座山。于是，我向农村信用社借了5万元的贷款，买了4台磨浆机，安装了葛根清理设备。不到半个月，一个简易的葛根淀粉加工厂建成，正式加工投产。 　　

　　去年一次性生产葛粉2万多斤，由县城一家葛粉粉条加工厂包销。10块钱一斤收购，通过长期合作为工厂提供葛根淀粉。去年毛收入20多万，净收入达到10多万，不包括购买机器设备和人工的工资。 　　

　　她计划今年仍挖10亩，收割后开始播种，实现从野生到人工种植的转变。她计划每三年收割10亩，轮流收割，每年都有收入。 　　

　　于是，在她的带领下，村里的荒地被村民种上了野葛根苗，一个野葛根产业就此形成。今年，她为县里的葛根粉丝厂做网上销售，收入18000多元，拿着不错的带货提成。 　　

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