随着生活水平的提高，晚上出来吃宵夜的人越来越多，于是很多有创业想法的人就准备晚上摆摊。现在街头小吃很受人们的欢迎，生意兴隆赚钱。尤其在夏天，街头摊点很受各种年龄的人的欢迎。身上只有一万块钱能做什么生意，能做什么美食小吃？让我们以食物为第一个小系列来看一看：

伊萝卜内脏

萝卜牛杂是广州的一个特色小吃。用上等牛骨和鸡骨架煮熟，再将各种牛杂放入汤中慢慢煮出香味。最后加入切好的萝卜互相渗透吸收，浑然一体。用这种方法生产的萝卜、牛杂，清香鲜香，味道鲜美。

木炭烧烤

烧烤一直是各地小吃摊的主角，从几百平米的烧烤店到一个拉杆箱烧烤摊，大部分都是在食客身边等着。木炭烤出来的成品特别酥脆可口。

三锅饭

盆栽蔬菜具有调味开胃的作用，使人食欲大增，深受各族人民喜爱。加工凉菜的原料种类繁多。菜肴内容也很丰富，口味可以灵活。虽然材料精细，但加工工艺简单方便。不需要特殊设备，只能使用普通厨具，是一种低成本高利润的操作菜。

司炸鸡锁骨

炸鸡锁骨是四川的风味小吃，味道鲜辣，炸鸡爽口，吃一次难忘。在很多快餐店都是很受欢迎的零食产品，老少皆宜。

五个臭豆腐

臭豆腐虽然俗，但历史悠久。它是一种独特的中国传统小吃，古老而传统，让人欲罢不能。臭豆腐是用优质大豆做的。生产过程复杂，大豆经过筛选、脱壳、浸泡、研磨、过滤、煮沸、点样、成型、封闭、发酵十个过程。呈贡臭豆腐软滑，散发出异香。

刘五谷煎饼

山东杂粮煎饼果子是天津著名的传统地方美食之一，也是中国著名的地方美食。每天早上，你可以看到几乎每个煎饼果子摊都挤满了吃的人，有时候要等十分钟才能拿到。咬一口香脆可口，味道更合适。搭配一袋生豆浆简直就是营养早餐的最佳选择。

如今，食品工业发展非常迅速，市场上有许多小吃项目。如果没有太大的经营成本，其实可以去路边摊做小吃生意，投资少，利润好。身上只有一万块钱能做什么生意，能做什么美食小吃？特色小吃种类繁多，有铁板烧烤、章鱼丸子、梅干饼、酱饼、煎饺等，好吃又受欢迎。