1月17日,苏州市相城区黄桥街道三角咀家园妇联联合三角咀家园日间照料中心开展“巧制腊八蒜 共品腊八粥”温馨腊八节活动。
妇女同胞围坐在一起,一边拉着家常,一边剥蒜,一边分享腌制腊八蒜的经验,大家的动作都非常迅速,不一会儿,蒜就剥完了。接下来,倒醋、加冰糖、封罐,一气呵成,一罐罐翡翠碧玉的腊八蒜就已经腌制完成。等到除夕启封,蒜瓣和醋酸的香味融合在一起,扑鼻而来,味道独特。
关爱同行,共品腊八粥。腊八节,当然要喝腊八粥啦。一大早,巾帼志愿者就忙碌起来。她们精心挑选了各种食材,如糯米、红枣、桂圆、莲子等,为制作香甜可口的腊八粥做足了准备。经过精心熬制,滚滚热气伴随着粥香的“腊八粥”被盛在一个个小碗里。巾帼志愿者将腊八粥送给日间照料中心的老人们,大家一边喝粥,一边唠家常,畅聊未来新生活,每个人的脸上都洋溢着笑容,现场传递出浓浓的暖意。“喝了这香气四溢的腊八粥,真是甜到心里、暖在心头!”孔奶奶说道。
此外,巾帼志愿者还持续开展关爱行动,将腊八粥送给辖区内行动不便的老人和困难人员家中。一碗亲手熬制的腊八粥,不仅暖胃果腹,还象征着一缕家的味道、一份爱的传递,更代表着中华优秀传统文化的传承。
通讯员 董晓静 扬子晚报/紫牛新闻记者 张添翼
校对 徐珩