【金昌】永昌手工月饼登上CCTV2《消费主张》栏目
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2025-10-07 18:23:17
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10月6日19:30
央视CCTV2【消费主张】
播出
《月饼图鉴，解锁各地中秋味儿：北方月饼》
报道金昌市永昌县手工月饼
小月饼，大乾坤。京式月饼、东北月饼、西北月饼，今年北方月饼都流行什么款？您知道“翻毛馅中馅”是怎么回事吗？您尝过米做的月饼吗？煎牛排馅、酸汤肥牛馅、奶皮子馅，北方还有哪些新奇特的月饼？敬请收看【消费主张】。
在北方，最不像月饼的月饼，当属甘肃省金昌市的这种大如车轮的永昌手工月饼了。它不是用模子扣出来的，而是用一个个彩色又美味的面粉花瓣叠起来后，在一米大的锅里蒸烤出来的，一般能达到6层高，最大的直径能超过一米呢！制作它需要十几种原料和3个多小时的工夫，售价在200-300元，口感松软香甜。
视频截取：李毓君
编辑：许菲
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