面食类：

鲜肉小笼包、豆腐包、虾仁小笼包、牛肉小笼包、荠菜小笼包、黄酒小笼包、香菇小笼包、玉米小笼包、笋干菜小笼包、蒸饺、水饺、煎饺、豆腐三角饺、汤包、豆沙包、老高大馒头、麦镬、豆节酥、春饼、猪头肉春饼、萝卜生煎饼、大饼、油条、鸡蛋大饼、马蹄酥、葱烧饼、回陶烧饼、蛋卷、千层酥、油散子、干菜饼、萝卜丝饼、麦虾汤、光炒面、豆腐炒面、肉丝炒面、生炒面、卤鸭面、萝卜丝包、菜干包、鸡子榨面、炒榨面等。

米粉类：

豆腐炒年糕、青菜年糕、年糕胖、年糕饺、年糕面、芥拉头麻糍、鸡蛋烤年糕、三界大糕、米糕、粢饭、青饺、糯米果、油麻精团、麻球、油墩果、红糖麻糍、汤圆、油虾粽、荤粥、米海茶、草籽炒年糕、白米粽、肉粽、豆粽、青年糕、百宝饭、米仁糕等。

豆制品类：

豆浆、豆腐脑、兰花豆、臭豆腐干、择子豆腐等。

其他类：

窝窝头、番薯豆腐、番薯片、南瓜饼、煨番薯、煨玉米、番薯干、芋饺、番烧、鸡汁羹、炖鸭、薄荷糖、糟八仙、虾油肉饼子、白切猪头肉、荷叶粉蒸肉、喜蛋、浑蛋、活蛋、茶叶蛋、观音豆腐等。

5、粗略统计，嵊州小吃目前全国门店有3万余家、从业者8万多人，2018年度创造经济效益达110亿元。嵊州小吃不仅成为了嵊州百姓小本创业致富的一个重要途径，也成为了嵊州市第三产业中的一个相当支柱。

…………

现在，嵊州小吃出名了，嵊州小吃的创业者们也都自信了许多。要知道，以前的嵊州人走南闯北开小吃店，一来怕嵊州小吃没名气，二来顾忌“嵊”这个字生僻，难认，他们基本都打着杭州的旗号，店名叫“杭州小笼包”。

一笼包子一座城，

这不仅仅是一个个小本创业者的心酸，更加是一个区域产业的难言悸痛。

好在，

大嵊归来，

百战归来再读书。

一个清冷的早晨，李济安创业暨《创业致富快报》自媒体踱进一家嵊州小吃店，只见人来人往，热气腾腾。我要了一笼包子，刚刚坐下，就见墙面上新添了风景：嵊州小吃赋（作者/尚佐文）。

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