创业的经营过程中难免会出现这样那样的问题，我们可以忽略小问题，但你千万不要忽略这些问题，因为它们可能会影响到你店铺的后期发展。 　　

　　做饭的原因是什么？就是赚钱！但是，还是发现有很多人不赚钱或者赚的很少。今天，盘点一下让你在餐饮上赔钱的问题。 　　

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　　第一，认知陈旧，传统思维 　　

　　传统思维的人认为产品要齐全，装修要豪华。事实上，这在今天行不通。现在是爆款时代。产品不需要完整，但需要精炼。装修不一定要豪华，但要看起来实惠。 　　

　　小型化、年轻化的春米秋面，一碗面征服众多美食家，店里是线上名人的感觉，生意自然好很多。再加上灵活的投资方式和快速复制的模式，是很多创业者的最佳选择。 　　

　　第二，自以为是，只讲口味 　　

　　自以为是的人以为产品是食品，其实只是实物产品，还有包装产品、形象产品、场景产品，每一种都可以影响顾客买单。 　　

　　只讲品味的时代已经过去了。现在，人们选择消费不仅是为了品味，也是为了品味之外的其他体验。 　　

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　　第三，不会变通，轻视营销 　　

　　如今，互联网已经成为餐饮业的基本能力。如果宣传和营销到位，你的店铺可以实现爆炸式增长。但是现实中很多老板不懂得运用网络营销，很容易被市场淘汰。 　　

　　米秋面的媒体矩阵和短视频，帮助创业者很好地宣传自己的店铺和品牌。其次，智能门店管理系统可以实现可视化运营，精准营销，打通总部后台，让公司时刻发现门店问题，解决门店问题。 　　

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　　第四，追求正宗，缺乏创新 　　

　　传统餐饮追求正宗的口味，但在互联网时代，恰恰是你失败的原因，因为在互联网时代，各种各样的人都接触到了你的产品，你所谓的正宗可能不被别人认可。所以你的产品名称、口味、配料、工艺、呈现、用餐都要及时更新升级，让顾客保持新鲜体验，直到爆款产品出现。 　　

　　以上是春米秋面为你统计的问题。相信看过文章的人可以根据自己的实际情况来规避问题和赔钱。