作为一个小规模的创业项目，茶叶店的回报是相当可观的，所以会成为很多创业者渴望的投资项目。在投资创业的过程中，一些兴趣相投的人聚在一起开店，另一些人独自奋斗，夫妻共同创业。所以今天就来说说情侣开茶叶店的利与弊。 　　

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　　相信很多人都见过茶叶店的人员配置。一般来说，一个10平米左右的小店，大概配备三四个人。在日常操作过程中，分工可以分为一人负责收银和包装，两人负责饮料制作。分工相对明确。 　　

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　　首先，夫妻开店的好处在于可以节省一些用人的费用，而且人员相对固定。比如雇佣店员，经过一段时间的培训，时间短了就会离职，人员流动性比较高，会给店铺增加不必要的损失。另外，因为夫妻店都是自己人经营，有些事情，大大小小，都会比较负责。相比之下，招聘的店员会表现出缺乏责任感，服务态度也会有明显的差异。 　　

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　　凡事都有两面性。夫妻开店的劣势在于管理。两个人不足以维持店铺的日常运营。一般会多雇几个员工。对于一些人员和日常运营管理，会有两个标准。一般女性会比男性更注重细节，对店员的要求会更严格或苛刻，容易给店员带来负面情绪。 　　

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　　总的来说，在夫妻店创业是一个不错的选择，可以有效帮助店铺减少开支。只有在管理上，一个人可以适当优先，尽量避免两个人参与管理，给店员带来负面情绪。