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创始人
2025-06-30 14:35:30
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九年前，一对老夫妇做了一个“创业梦”。为了这个梦想，他们在60岁后再次创业。他们在深山老林的一个山洞里生活了九年，陪伴他们的是50亩日夜亲手种植的香榧。
现在他们的梦想要实现了：香榧树变成了森林，洞穴上建起了一排砖房，用来存放香榧。香榧种子“香榧种子”被誉为“干果中的贵族”，最高零售价一度达到300元/斤。
有一年丁去外地亲戚家做客，第一次吃香榧，唇齿留香，萌生了种植香榧的想法。老丁的想法得到了妻子的支持，他们决定用多年的积蓄试一试。以前，他们经营着一个养猪场，然后帮助儿子在县城开了一家炖锅餐馆，他们过得很好。
夫妻俩和老乡交换了茶园和自留地，到离家约5里的山区种香榧。因为每天走路需要时间和精力，为了照看香榧苗，老丁夫妇决定住在香榧山洞里。
起初，这个洞穴只有大约1米高，只能容纳两个人。经过不断挖掘，洞穴“长”到2米，占地6平方米以上。老丁和他的妻子开始住在山洞里。
洞内灯光昏暗，夜间野兽不时出没于山间。夫妻俩自己修路，建水库收集雨水和山泉，通过运河和管道把水输送到下面的香榧林。
香榧种植到结果需要很多年，第一代香榧成熟需要两年。去年，老丁夫妇种植的香榧开始结果，采摘了1公斤多的香榧。
今年香榧采摘期即将结束，预计老丁将收获近30公斤香榧种子。他说，可以卖到50/公斤，但这些不会卖给他的家人吃，明年还会有更多的水果。
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