两个来自不同省份的女人来找我们，说是今年7月份和同一个餐饮管理公司签约，加入做外卖，业务项目叫“一起公司”。但是现在，他们想一起退休。 　　

　　魏女士和刘女士之前都没有开店的经验。他们与杭州叶欣餐饮管理有限公司签订了服务合同，经营项目为“同”拌饭菜三年。魏女士的店在杭州萧山，刘女士的店在安徽合肥。 　　

　　_魏女士_:他刚叫我们加入这个“公司”。他说这是品牌店，没有加盟费。 　　

　　我们只需要12000元的押金，他们都在回程线上操作。我们只需要确保饭菜端上来。当时的承诺是每笔订单可以赚14到15元。 　　

　　魏女士说，这家店只做外卖，放在美团和饿了么的平台上，线上运营和定价都是公司管理。 　　

　　_魏女士_:我发现这个活动特别低。我们点的活动是32多减31，一个拌饭的价格是40多元。 　　

　　我留下了一些订单的截图。客户实际支付了20多元，实际只拿到8元，没有利润。 　　

　　魏女士说，工作人员总是告诉她刚开业就需要盈利，但她不能接受这么多。从美团的平台上可以看到，魏女士的店已经开了74天了，收入5.1万多，看起来还不错。 　　

　　_魏女士_:5万多元。我在这里的租金是每月5000元。我丈夫和我正在做水、电和煤气。 　　

　　我们不要手动谈论它。美团的文字运营给我们设定了每天200元的推广费用。新店建议我们做一些好评返现活动。每天，这个好评返现活动要花100元(做起来感觉如何) 　　

　　很累还赔钱。 　　

　　魏女士说，饿了么平台上的业务情况和美团差不多。食材和包装都是公司进口的，已经花了2万多元，利润根本达不到她的预期，所以她希望解约退定金，但公司没有回应。 　　

　　我们来谈谈刘女士。她说她的情况也差不多。她已经关了店，取消了和公司的合同，退押金的时候出现了问题。 　　

　　_刘女士_:(刚开始)你只需要交1.2万的定金。不做就退。现在，据说退款20%。没有违约的，无息退还(你认为你违约了吗) 　　

　　我认为我没有违反合同。当我们解除合同时，我们也通过协商解除合同。你要告诉我你不退钱，也不直接签合同。 　　

　　刘女士提供了之前与公司的聊天记录： 　　

　　对方说：“你在这里只需要交1.2万可退的品牌押金。 　　

　　如果你不这样做，回去。“刘女士认为，这意味着只要合同终止，所有的钱都会如数退还。当杭州餐饮管理有限公司被发现时，负责人李先生回应称，定金应按合同约定退还。 　　

　　_杭州餐饮管理有限公司李经理_ 　　

　　:如果你取消合同，你可以取消，但你必须扣除一些费用。 　　

　　关闭 　　

如果要退肯定要承担违约责任。

李总表示，合同的违约责任第二条是任何一方违反本合同的约定，都要向对方支付合同总额百分之八十的违约金，而合同的执行期为三年，提前解约构成了违约。只要不解除合同，那么三年后还是能退还全部保证金的。至于卫女士提到的经营状况，李总建议理性对待。

_杭州邺鑫餐饮管理有限公司负责人 李总_ ：外卖线上单量不是很高的时候，我们就在价格上做一点让利 （持续多久）

一般两天三天然后单量好了，评分上来之后，单量价格再慢慢提高，餐饮赚的就是辛苦钱，线上平台我们讲究薄利多销，我们点外卖肯定要对比一下，哪里稍微便宜点实惠点，但是你们二位想在平台上多赚钱，还想让平台少扣点，还想单量高，那这个难度是相当大的。

李总表示，虽然线上运营都是公司在做，但如果客户觉得不合理可以提出来，协商解决。现场双方没有谈拢，两位女士打算回去再想一想接下来怎么办。

再帮这位李总强调一下，餐饮赚的是辛苦钱。如果有业务员给你画饼的时候，一定要再想一想李总的这句话。