在这个充满机会的时代，创业已经不再是一件令人畏惧的事情了。越来越多的人选择创业，希望能够在这个竞争激烈的市场上赢得一席之地。但是，对于没有创业经验的人来说，如何在低风险的同时获得高利润是一个大难题。

根据市场需求和行业现状，以下是目前较为冷门但可获得较高利润的生意主意：

1. 食品回收利用：成立食品废弃物处理公司，将过剩或损坏的食品进行回收、处理与再利用，以避免浪费，并可用于生产有机肥料和动物饲料。

2. 垃圾清理：创建城市垃圾清理服务公司，可以提供各种不同类型的垃圾回收、处理和清理服务。

3. 餐饮配送业务：开办餐厅采购，让中小型餐厅与食品生产商直接联系，为餐厅提供更加经济实惠的食材。

4. 物流配送创业：建立物流公司，接受寄送快递、货物包裹，可多元化一点，包括提供一些特殊物品的运输等。

5. 在线商店开发：利用自己擅长领域了解的优势，开发出商品或服务并在网上进行销售。

6. 旧货业务：创业者可以开办二手市场，为人们提供购买或销售旧货的平台，并提供其它有关的服务。

7. 专业服务行业：自己擅长某个领域或受过专业培训的人，可以开设各种专业服务公司，如心理咨询、财务顾问、法律师事务所等。

8. 社区活动组织：将自己擅长的兴趣爱好变成赚钱机会，组织起社区活动，比如体育运动、音乐演出和文艺展示等，挣钱多了也能够给大家提供一个美好的生活环境。

9. 手工制品生意：手工制作比较流行，可以开办各种手工艺品店，既能利用自己的爱好，又能获得很高的利润。

10. 个性化定制业务：为人们提供个性化定制服务，包括衣服、首饰、手机壳等产品的定制，并且可以指定自己喜欢的材料、颜色、风格等。